Natalija Bulaš
mag. ing. techn. aliment.
Natalija.Bulas@krs.hr
Tel:
+385.21.43.44.07
Fax:
+385.21.31.65.84
Natalija Bulas

Natalija Bulaš, mag. ing. techn. aliment.

Zavod za primijenjene znanosti

Obrazovanje:

2024. – doktorandica, studij Biotehnologija i bioprocesno inženjerstvo, prehrambena tehnologija i nutricionizam, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

2022. – mag. ing. prehrambene tehnologije, Kemijsko-tehnološki fakultet, Sveučilište u Splitu

2020. – univ. bacc. ing. prehrambene tehnologije, Kemijsko-tehnološki fakultet, Sveučilište u Splitu

Znanstvenoistraživačko zvanje: asistentica

Znanstveni i stručni interes: kvaliteta hrane, analiza maslinova ulja

Jezici: engleski, španjolski

Članstva:

2025. – danas: The European Federation of Biotechnology (EFB)

2025. – danas: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista (HDPBN)